ラーメン屋レポート
ここでは、実際にラーメン屋に足を運んだ際のレポートを紹介していきます。
中華そば べんてん
まずは、高田馬場駅近くを流れる神田川沿いに店を置く中華そば べんてん。
数々のラーメン情報誌のランキング上位に名を連ねるべんてんは、昼ころはいつも長蛇の列を作っています。
しかし、その日は夕方4時頃に行ったので10分弱で店内へ。
べんてんといえば、何といってもつけめんということなので、つけめんの中盛(800円)を頼みました。
つけめんの量は中盛で650gと、他店の基準よりもかなり多く驚きました。
ボリュームのある太打ち麺は、コシが強く食感がよく、魚介系のスープによく絡みます。
スープ割りを頼むことで、普通のラーメンのスープも楽しむことができました。
総評
今回べんてんに行ってみて、つけめん自体はとても美味しく楽しむ事ができました。
しかし、店の外観は年季が入っていて、お世辞にもキレイとは言えませんでした。
また、店内がとても狭かったり、水がぬるかったり、店員の接客態度があまりよくなかったりと、改善の余地が多々見られました。
これらがべんてんの味の評価まで下げてしまっているのではという印象を受けました。
また、中盛650gはやはり多かったので、初めての人には並を勧めたいと思います。